摘要：
有这么段很熟悉的话：”一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人。”其中，什么叫低级趣味？望文生义，低级趣味应该是生活趣味中层次较低的部... 有这么段很熟悉的话：”一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人。”其中，什么叫低级趣味？
望文生义，低级趣味应该是生活趣味中层次较低的部分。辞典上对低级趣味的解释是：1、指庸俗的思想情趣。用于形容人的品味很庸俗，喜欢做一些无法登上大雅之堂的行径。带有贬义的色彩。2、所谓低级趣味，应当是从动物进化进程中而言相对初始的、固有的、所有动物共同的那部分。此处丝毫没有在褒贬语言环境中带有鄙视的任何成分。由这个角度进行切割，人的最低级趣味(与普通动物共通、重叠部分)就是性欲满足和进食，是单纯动物性行为、本能行为。中国古圣人讲，食色，性也，正是从这个意义上来说的。
马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、社会需求、尊重需求和自我实现需求五类，依次由较低层次到较高层次。食欲和性欲，对应于生理需求，属于需求的最低层次。因此与食色相关的趣味，往往就是低级趣味。
由食色开始，与之相关的吃喝玩乐，往往也一同归于低级趣味的行列。
再一想，食欲和性欲，却是每个人的需要的。大家也都喜欢。如此说来，岂不是人人都是低级趣味？这有点不对吧？
，那么，修改一下，将沉迷于食色等的叫低级趣味。不是每个人都沉迷食色，沉迷了的就是低级趣味，没有沉迷的就不是。如此所说的低级趣味，也该没问题吧？
但沉迷真能算低级趣味吗？比如一个人沉迷美食，要尝尽天下美食，于是他最后成了位美食家。这个情况下，说他沉迷美食是低级趣味，好像也不妥当吧？
其实，低级趣味是相对于高级趣味来说的。高级趣味，是高级人享有的趣味。高级人看不上低级人的东西，把他们的叫低级趣味，自己的就是高级趣味。低级人为物质生活挣扎，高级人已享受精神生活。为物质生活打拼的低级人，快乐来源就是食欲、性欲等物欲。所以，与物欲相关的就是低级趣味。高级人追求精神生活，包含着真善美的追求，与精神相关的就是高级趣味。低级和高级，与人的层次密切相关，用真善美来区分。
沉迷食欲自然是低级趣味，但沉迷美食最后而成为一名美食家，既然叫美食，就有美的追求，美是种高级趣味，所以美食家就已经从食欲这低级趣味中超脱出来，变成了高级趣味。因此，哪怕是低级趣味，只要跟着真善美的指引能超脱而出，也就是高级趣味了。
低级趣味是低级人的趣味。因此，低级趣味的罪状，便是让人堕落，由高级堕成低级，一蹶不振。人要上进，就必须脱离低级趣味，要发奋。
